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ISO22000食品安全管理体系既是一项食品安全管理体系的标准,又是一个可用于审核的标准,这为我们带来了一个在食品安全领域将国际上众多食品安全标准统一的机会,也成为在整个食品供应链中实施HACCP,提高食品安全的工具。
ISO22000是指食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、管理评审,第二方审核、第三方审核。
泉州iso22000认证和ISO9001认证整合
福建ISO9001认证和泉州iso22000认证二体系如何整合?
很多企业同时建立了福建ISO9001认证和泉州iso22000认证两个管理体系,也有将这两体系进行整合的意愿。为什么要考虑双体系整合?我觉得主要是ISO新版的标准结构趋于一致,为各类体系整合提供了便利,同时推动体系整合也为各方所鼓励。另外也可以通过整合,两套文件变成一套,化繁为简,减少文件的重复和矛盾,提高文件的适宜性。紧密结合公司实际业务流程整合一个综合性系统,为大家所期望。
泉州iso22000认证和泉州ISO9001认证整合的可行性
我们先看看这两个体系的关联系如何,从而分析整合的可行性。
,这两个体系都是面向产品的管理体系,一个关注产品质量,一个关注产品的安全性。产品安全性也是产品重要的质量特性,所以食品质量的概念要大于食品安全。不管怎样,两者较终目的都是保证能满足客户、消费者及制度法规的要求,差别在于9001更强调产品质量和服务让客户满意,且需要监测客户满意情况的;而泉州iso22000认证则强调产品较终符合预期用途,且引入HACCP危害分析控制理论来实现对产品安全性方面的风险管控,这个工具也是福建ISO9001认证所没要求的。其实质量管理也可以引入风险管理工具,如汽车行业的FEMA潜在失效模式分析。
*二,同样的产品,涉及同样的过程;产品的质量和安全性要得到保证,就需要从各过程上得到控制,所以在业务、研发、采购、生产、仓储配送等各方面,均应考虑影响食品质量和食品安全的因素。所以福建ISO9001认证过程管理的思维同样适用于两个体系。而我们在进行体系整合时,更应从过程上同时考虑两种的控制要求。比如在业务沟通环节,我们除了应了解客户对于品质和服务的需求,我们也要关注客户对安全性的要求,有时是销售国的法规要求。
*三,从系统性的角度来看,两体系都强调PDCA,都有相同的管理层面的活动,比如内外部环境分析、相关方分析、组织设计、职责分配、目标策划、资源提供、绩效价和持续改进方面;这些管理活动有很强的相关性,一体化策划和实施更有利于资源利用和提高效率。
所以,综合来看,两体系整合完全可行,只是对策划者在标准理解、条款应用、运作整合能力和过程布局设计能力方面提出了比较高的要求。通过对泉州iso22000认证和福建ISO9001认证的整合,可以提高执行效率,减少不必要的时间和费用。
规章制度与福州ISO22000认证认证的关系
常言到“没有规矩不成方圆”其实说的就是公司规章制度。所以说规章制度也是福州ISO22000认证认证的一部分。规章制度在我们的工作当中应该无处不有。小到个人职责,大到公司规章,应该随处可见。特别是我们在工作中如若没有一个规范和标准的话,你的责、权、就没有办法量化,就没有你的体现,同样一件事,若有不同的人去做,所做的过程及结果肯定是不一样。所以说任何事都必须有一个标准,让所有的人围绕着一个标准去做,所做的过程及结果都是一样,这才是真正的管理。
福州ISO22000认证认证的规章制度就相当于“用人单位”的家规,可以帮助用人单位的管理规范化。尤其在在指引,反面警戒,防止争议的内容上有诸多助益,好的员工手册,往往是成功公司的宣传册。
随着社会的进步,时代的进步,管理也逐渐变得多元化,复杂化。一个项目,一件工作能否顺利完成,往往是多个行业,多个部门互相穿插的,互相配合的结果。在这种过程中,由于工作性质不同,行业领域所涉及工作内容不痛,往往需要把工作依据其性质,划分成若干个板块。
后,工作任务的正确分割,分派,固然重要,但在项目的管理过程中,制定一套避免产生共同责任和三不管盲区,使得员工理性地去完成对自己对他人的责任,理顺各种管理关系的制度,则更是重中之重。
所以,福州ISO22000认证认证中,必须要有相应的规章制度,作业方法,作业标准。这些都是构成福州ISO22000认证认证重要的组成部分。
ISO22000:2018新版标准主要变化点
1.标准结构的变化
采用HSL结构,与ISO9001保持一致,便于整合;
FSMS系统模型的变化(体系的PDCA和食品安全计划的PDCA)
2.FSMS管理原则的变化,强调质量管理7大原则同样适用
3.术语的变化,比旧版新增28个术语;对CCP、OPRP和PRP之间的区别作了明确的描述;
4.明确了前提方案的引用标准:ISO/TS 22002族标准
5.强调基于风险的思维方法,加强组织层面的风险和运行层面的风险管理
增加理解组织环境(4.1)
增加理解相关方的要求(4.2)
增加风险和机遇的应对措施(6.1)
6.强调高层力和食品安全文化(5.1、5.2)
7.强调食品安全目标可实现性(6.2)
8.工作环境强调人为因素和物理因素(7.1.4)
9.增加对外部开发的FSMS要素的控制(7.1.5)
10.强调对外部提供过程、产品和服务的控制(7.1.6)
11.强调对追溯系统的有效性进行验证(8.3)
12.强调对应急准备和响应程序的测试(8.4)
13.原料、辅料和产品接触材料描述中增加“来源”一项(8.5.1.2)
14.增加对加工环境的描述(8.5.1.5.3)
15.OPRP和HACCP均属于危害控制计划,对建立OPRP的描述更具体(8.5)
16.强调是针对PRPs和危害控制计划的验证(8.8)
17.产品 撤回改为产品撤回/召回(8.9.5)
18.管理审输入新增内容(9.3)
、了解莆田ISO22000认证流程的组成模块
我们较先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核。 我们国家严格规定,为了保证认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证,认证公司不能取得咨询。
第二、意识到ISO22000食品安全管理体系认证的作用
咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。
简单说咨询公司就像是一个种地的老农,从撒种,翻土,浇水,上肥,到结出果实,老农一直在照顾;
认证公司就像是超市采购商,来看一下,检测一下果实,得出结论,能还是不能进入卖场。
同样,不同的认证机构就代表不同的超市;认证机构越好,得到的认证越,在市场上的认可率也就越高;就好比是一个产品放入了商场的展览柜。那和放在街边小店的效果是不可同日而语。
第三、咨询好各个方面的要求
前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定iso22000内审员、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
管理审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出价。
*二次内部审核(必要时):检查质量管理体系的符合性和有效性,完善次内审中发现的问题。
模拟审核(审核准备):价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
第四、较后阶段进行莆田ISO22000认证
经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。
一般企业进行莆田ISOISO22000认证流程的大体流程就是这样的。
在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的**地统一。
食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此,本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。
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主要经营厦门顺舟科技公司是一家主要从事ISO9001认证和ISO22000认证的经厦门市场监督管理局批准的企业管理咨询机构,公司客户遍布厦门、漳州、莆田等地区,公司有经验丰富的体系认证人员、咨询人员,拥有10余名经验丰富的国家注册审核员,认证范围覆盖社会经济活动的各个领域,无论客户在什么地方,均能得到公司满意周到的认证服务。欢迎广大客户来电咨询!。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
我们公司主要提供漳州ISO9001认证,厦门ISO9001认证,莆田ISO9001认证,漳州ISO22000认证,厦门ISO22000认证,莆田ISO22000认证等服务,我们确信,凭借我们的专业服务和良好的协调、沟通能力,使客户在经营生产中顺利进行,协助客户不断成长,在合作中与客户实现共赢。欢迎您致电咨询!