南平招标用ISO22000认证机构 宁德招标用食品安全管理体系认证,需要那些资料

为了达到ISO 22000的严格认证标准，建立了全面的食品安全管理体系，涵盖了造纸过程的每一道工序，包括原材料的管控与使用、生产过程的控制以及终产品交付。同时，成立了的安全小组，借鉴改进的经验，把原材料、整个生产过程中和产品供应链的危害因素降到。
厦门ISO22000认证如何开始运行
1.如何编制食品安全手册和程序文件
食品安全管理体系文件由编写小组负责，要对文件结构、层次、数量进行策划。厦门ISO22000认证标准中，除已提及“……得到规定”，“应制定……准则”，企业应根据自己的需要，决定是否形成文件、怎样形成文件，尽量避免两个较端：要么事无巨细，制定很多文件，建立庞杂的文件系统；要么只有1本食品安全手册、6个程序文件和少数的几个作业指导书，以致实施中难以对各项活动进行有效控制。
编写文件要充分结合各部门工作实际，征求各方意见，使文件合理完善，易于实施。按厦门ISO22000认证标准的要求，食品安全管理体系文件必须包括以下程序文件：文件控制程序，记录控制程序、内审控制程序、管理审控制程序、纠正措施控制程序、预防措施控制程序。
除此之外，企业还应该有人力资源控制程序、基础设施和工作环境控制程序、产品实现策划控制程序、与顾客相关的过程采购控制程序（若企业有外包行为，也要加在其中）、生产和服务提供控制程序、标识及可追溯性控制程序、产品防护控制程序、监视和测量装置控制程序、顾客满意度控制程序、过程和产品监视和测量控制程序、不合格品控制程序、数据分析控制程序等。小型企业一般情况下可以将食品安全手册和程序文件编在一起，形成一本食品安全手册（含程序文件）。
另外，企业要有足够的支持性文件控制各种食品安全认证活动。食品安全记录按标准、程序文件、支持性文件的要求形成，尽量详尽实用，可把几个内容相近的表格压缩在一个表内，方便使用。经常使用的表格可以批量；不常用的表格，可在电脑里填写，需要时打印。文件编写、修改、审定后，由管理者签署批准。
2.体系建立与运行
文件编写完成后正式颁布实施，执行文件控制程序，发放文件。企业按照厦门ISO22000认证标准运行，所有食品安全工作均按照食品安全手册、程序文件及支持性文件要求操作，各部门按照填写记录，试运行。运行过程中，如果各部门对程序或食品安全记录不是很了解，可以组织培训，使大家了解程序的要求、食品安全记录的作用及填写方法。试运行一段时间之后，由管理者组织一次食品安全管理体系内部审核，审核中发现的问题，由内审员开出不合格报告，各部门配合整改，提出纠正措施，且内审员要在规定的时间内对纠正措施进行验证。然后，由管理者主持进行管理审，确认体系的适应性和有效性，为正式审核做准备。
3.制定食品安全方针和目标
在编制食品安全目标时，可从企业的优质品率、合格率、废品率、客户满意度几方面入手，将目标分解到各个部门去落实。且这些目标都可以有相应的方法进行测量，在进行内部审核、过程及产品监视、数据分析、管理审及外部审核时，可对食品安全目标进行审考核。
4.树立食品安全意识
应对全体员工进行食品安全管理体系的贯标培训，使每个员工，特别是企业中层以上的管理和骨干熟知厦门ISO22000认证标准的主要内容和基本要求，理解实施厦门ISO22000认证食品安全管理体系的意义。还应注意做好内审员的培训工作。

漳州莆田龙岩ISO22000认证的主要作用、流程和费用构成
本文简单讲解漳州莆田龙岩ISO22000食品安全管理体系认证基本常识，本文由以下部分构成：
漳州莆田龙岩ISO22000认证的主要作用！
ISO22000认证的大概流程！
ISO22000认证的大概构成！
一、现阶段，漳州莆田龙岩ISO22000认证的主要作用！
1、招投标需要，招投标加分，不少招投标企业做证书的目的，招投标有加分。
2、提高管理水平，ISO22000认证是国际质量管理体系，可以适当提高企业的管理水平，ISO22000认证的机构重要内容是：PDCA，计划——实施——检查——改进这个流程，权责明确，作业标准明确，作业方法明确，培训考核明确，对企业发展有帮助。
3、客户验厂要求，很多客户要求供应商必须经过ISO22000认证
二、ISO22000认证的大概流程：
1、寻找咨询公司签订咨询辅导协议，也可找认证机构签订认证协议，认证机构会寻找咨询公司进行辅导，根据认证监督管理会要求，认证机构不可以做咨询辅导工作，所有一般要找咨询公司进行辅导。也存在认证机构自行咨询辅导的情况，相当于自己既是教练，也是考官，是不合规的。
2、现场辅导，了解公司的产品、服务、作业标准、作业要求等。
3、编写质量手册、程序文件、规章制度、制定表格。
4、对公司的全流程进行补充、修改。
5、申请一阶段审核。
6、一阶段审核整改。
7、申请二阶段审核。
8、二阶段审核整改。
9、颁发证书
10、每年监督审核
二、漳州莆田龙岩ISO22000认证费用的大概构成：
1、认证费用，一般在6000-10000左右，根据认证机构的选择，价格有适当的差别。
2、咨询费用，一般在1000-5000，左右，根据认证机构的选择，价格有适当的差别。
3、差旅费用，一般在800-2000之间，根据审核员的远近，价格有适当差别，一般是实报实销。
4、计量器校准费用，必要的检测费用，根据公司的实际情况来决定。
5、初审费用合计在7000—17000之间。
6、监督审核费用一般是认证费用5000，咨询费用1500，差旅费用实报实销。

ISO22000：2018新版标准主要变化点
1.标准结构的变化
采用HSL结构，与ISO9001保持一致，便于整合；
FSMS系统模型的变化（体系的PDCA和食品安全计划的PDCA）
2.FSMS管理原则的变化，强调质量管理7大原则同样适用
3.术语的变化，比旧版新增28个术语；对CCP、OPRP和PRP之间的区别作了明确的描述；
4.明确了前提方案的引用标准：ISO/TS 22002族标准
5.强调基于风险的思维方法，加强组织层面的风险和运行层面的风险管理
增加理解组织环境（4.1）
增加理解相关方的要求（4.2）
增加风险和机遇的应对措施（6.1）
6.强调高层力和食品安全文化（5.1、5.2）
7.强调食品安全目标可实现性（6.2）
8.工作环境强调人为因素和物理因素（7.1.4）
9.增加对外部开发的FSMS要素的控制（7.1.5）
10.强调对外部提供过程、产品和服务的控制（7.1.6）
11.强调对追溯系统的有效性进行验证（8.3）
12.强调对应急准备和响应程序的测试（8.4）
13.原料、辅料和产品接触材料描述中增加“来源”一项（8.5.1.2）
14.增加对加工环境的描述（8.5.1.5.3）
15.OPRP和HACCP均属于危害控制计划，对建立OPRP的描述更具体（8.5）
16.强调是针对PRPs和危害控制计划的验证（8.8）
17.产品 撤回改为产品撤回/召回（8.9.5）
18.管理审输入新增内容（9.3）

泉州iso22000认证和ISO9001认证整合
福建ISO9001认证和泉州iso22000认证二体系如何整合？
很多企业同时建立了福建ISO9001认证和泉州iso22000认证两个管理体系，也有将这两体系进行整合的意愿。为什么要考虑双体系整合？我觉得主要是ISO新版的标准结构趋于一致，为各类体系整合提供了便利，同时推动体系整合也为各方所鼓励。另外也可以通过整合，两套文件变成一套，化繁为简，减少文件的重复和矛盾，提高文件的适宜性。紧密结合公司实际业务流程整合一个综合性系统，为大家所期望。
泉州iso22000认证和泉州ISO9001认证整合的可行性
我们先看看这两个体系的关联系如何，从而分析整合的可行性。
，这两个体系都是面向产品的管理体系，一个关注产品质量，一个关注产品的安全性。产品安全性也是产品重要的质量特性，所以食品质量的概念要大于食品安全。不管怎样，两者较终目的都是保证能满足客户、消费者及制度法规的要求，差别在于9001更强调产品质量和服务让客户满意，且需要监测客户满意情况的；而泉州iso22000认证则强调产品较终符合预期用途，且引入HACCP危害分析控制理论来实现对产品安全性方面的风险管控，这个工具也是福建ISO9001认证所没要求的。其实质量管理也可以引入风险管理工具，如汽车行业的FEMA潜在失效模式分析。
*二，同样的产品，涉及同样的过程；产品的质量和安全性要得到保证，就需要从各过程上得到控制，所以在业务、研发、采购、生产、仓储配送等各方面，均应考虑影响食品质量和食品安全的因素。所以福建ISO9001认证过程管理的思维同样适用于两个体系。而我们在进行体系整合时，更应从过程上同时考虑两种的控制要求。比如在业务沟通环节，我们除了应了解客户对于品质和服务的需求，我们也要关注客户对安全性的要求，有时是销售国的法规要求。
*三，从系统性的角度来看，两体系都强调PDCA，都有相同的管理层面的活动，比如内外部环境分析、相关方分析、组织设计、职责分配、目标策划、资源提供、绩效价和持续改进方面；这些管理活动有很强的相关性，一体化策划和实施更有利于资源利用和提高效率。
所以，综合来看，两体系整合完全可行，只是对策划者在标准理解、条款应用、运作整合能力和过程布局设计能力方面提出了比较高的要求。通过对泉州iso22000认证和福建ISO9001认证的整合，可以提高执行效率，减少不必要的时间和费用。